Künye
- Başlangıç sermayesi
- 500 bin – 1 milyon TL
- Zorluk seviyesi
- Orta
Üçüncü dalga kahve talebi büyürken yerel kavrumhane; kafelere toptan satış ve e-ticaretle iki kanaldan gelir üretir.
18–24 ay (tahmini)
2–3 kişi
Model
Yeşil çekirdek ithalatçılarından tedarik, bölgedeki butik kafelere toptan satış ve son tüketiciye e-ticaret aboneliği. Kavurma profili ve tazelik, farklılaşmanın anahtarıdır.
Başlangıç gereksinimleri
Kavurma makinesi, gıda üretim izinli küçük bir atölye ve ambalaj hattı. İlk müşteri ağı için bölgedeki bağımsız kafelerle numune çalışması önerilir.
Riskler
Çekirdek fiyatlarındaki kur dalgalanması ve soğuk zincir gerektirmese de raf ömrü yönetimi.
Sermaye ve süre alanları tahmini örnek değerlerdir.
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok — ilk yorumu siz yazın.
Yorum yaz